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  フライドエッグ物語。 2009年06月18日(Thu)
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今日の新潟は久々にちょっと梅雨らしいお天気。
農家さんとお話していたら、本当に天候って大事なんだな〜と昨夜思いました。

ところで、この3週間近く、夏休み中の姪っ子ちゃん(10歳・8歳)2人が日本に来ていました。毎日うがい・手洗いは徹底していて、日中は義母、夕方〜と週末は私(&主人)・・と言った感じで、みんなで合宿のような毎日を送りました(笑)
特に今月は仕事で手帳が真っ黒。この両立、ホント途中何度か泣きそうになりましたが。。。(笑えない)
みなさんの協力もあってようやくここまでこれました〜〜〜!!!

毎日英語・英語・エイゴ・・・・・・・・・。
「お風呂入りなさ〜い!」「歯磨きしなさ〜い」「何か飲む??」「寒くない?」「お洋服着替えよう」・・と子育て英語です(笑)
それでも、娘と3人で、お布団に川の字になって眠っているのをみると、幸せな気持ちになりました。

ママが日本人なので、ご飯も食べるし、箸も使う。そばもうどんもたべますが、「何食べる?」「crab leggs!」 とか言います。。。
ハサミのついた蟹クリームコロッケかと思いきや、蟹の足!!フンパツしました。
ママがだめよ〜といっていた「ダイエットcoke」も結局たくさん飲ませちゃったな〜。

朝はだいたいドーナツかシリアル、おにぎりが並ぶのですが、「フライドエッグ食べる?」と聞くと、喜んで食べる食べる!!というので、張り切って焼きました。
家族が多いとわる卵の数も多くてなんだか新鮮♪
しかし・・・食べない。妹ちゃんのほうは、ナイフとフォークを使って白身だけをきれ〜〜〜に食べ黄身を残しました。半熟卵ってたべないのかな?
卵かけご飯をみておびえていたしねぇ・・・笑。

私の思っていた「フライドエッグ」って「目玉焼き」でした。両面焼きが「ターンオーバー」。片面焼きがたしか「サニーサイドアップ」。
ってことは、「フライドエッグ」って?サニーサイドアップとどう違うの??少量の油で揚げる?
そんな毎日でしたが、本当に楽しかった。
そして彼女たちがよく使うようになった日本語は「まって」。
娘がよく使うようになった英語は「No!thank you.」。
これでいいのだろうか。。。(笑)
3人はとっても楽しそうではしゃいでいます。まあ無事に送り届けることが一番ですね。

月末までちょっとお休みをいただきます。お仕事関係のみなさまなど、大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
PCは持っていくので、何かありましたら
chikako@waioli-k.com   までお願いします。

ちなみに写真は「ポーチドエッグ」。お皿は友人のおばさまからの頂き物。ファイヤーキングっぽくて好きです。奥が深いぜ!卵さん。。。

  FRIDAY! 2009年06月12日(Fri)
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今週は毎日更新できまました〜!
梅雨いりしたのに、新潟は快晴!
リビングの窓からはお隣のおうちの「梅」がたわわになっているのが見えます。やっぱり梅雨時なんですよね。
今日は朝から打ち合わせなどなど。。。明日は料理教室、日曜日は長岡で野菜のイベントです。申し込み不要ですので、長岡丘陵公園のとなりにあるナレッジライフさんの新しい住宅「ピュア」にお越しくださいませ。1時〜です。とても素敵な空間のようです。楽しみ♪

ところで、昨日母から聖篭のさくらんぼをもらいました。そんな時期です。。。
さくらんぼは2つ対になったその形から、おめでたい席にかかせないデザートとして出されることが多いです。
おめでたいといえば。。。
アルペンスキーヤーの皆川賢太郎さんが、ご結婚されましたね!皆川さんとは、2007・3にサントリーさんのお仕事でご一緒させてもらい、白州蒸留所に行った想い出があります。とてもスタイリッシュで素敵な方でした。一緒にとったお写真をご自身のブログにも載せてくださっていて、嬉しかったことを覚えています。
どうぞお幸せに!これからも応援しています!!!

素敵な週末を〜♪

  THURSDAY! 2009年06月11日(Thu)
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今日からワイオリキッチンの今月のレッスンがはじまりました。
ワイオリキッチンでは、毎月旬のお野菜をたっぷり使って、月替わりのテーマで料理を3品作ります。今月は、「イタリア料理」です。
ですが・・・こんなスパイスも今月は使ってます。
これは京都・原了郭の「黒七味」。
10年以上前に京都で出会って以来、大ファンです。どのお料理に使うでしょうか。。。お楽しみに♪

  WEDNESDAY! 2009年06月10日(Wed)
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みなさん「まめ本」ってご存知ですか?
子育てに関する読み物やインタビューなどがのっている、文字どおり手の平サイズの「まめ本」。子供系のいろいろなところにおいてあるのをみかけます。
ママになって、最初の頃は本当に荷物が多い。だからまめサイズなのかな。
ママになると、まとまった時間をとることがなかなか難しい。そんなちょっとした隙間時間に読める内容。だからまめ本なのかな・・・と想像してました。

今日、その「まめ本」のインタビューを受けました。
最近取材をしていただくことが多く、自分のことを話していると、自分というものを逆にしります。
たとえミーティングでバンバン意見を言ったとしても、どんなに現場で強気に仕事をしたとしても、子供のこととなると心が揺さぶられ、母親はもろいものです。
取材してくださった皆様が、お母さん暦は先輩で、いろいろお話ししちゃいました。ちょっと驚かれました(笑)。発行は来月頭のようです。
よろしければ、お手にとってみてください。最後に素敵なお土産までお気遣い頂き、どうもありがとうございました。

さて明日から今月のワイオリキッチンのレッスンがスタートです。今日はそんな準備や原稿チェックな水曜日です。。。

  TUESDAY! 2009年06月09日(Tue)
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昨日は女子3人のお集まりがありました。
メンバーはFM KENTOのデザイナーFさんと、 FM新潟のパーソナリティーの高橋さとみさん そして私。みんなお腹ペコペコで。。。お寿司いっちゃいました〜!
いっぱい笑って、食べて飲んで楽しかったです。みんな仕事に情熱をもっていて、いつ会っても、きらきら輝いています。

さて今日は新潟市東明にあるパン屋さん「パンステージ メリーズ」さんの撮影でした。いつものように、元気なメリーズの女性スタッフさんが、たっくさんのパンを持ってきてくれました。
今回は、ピタパンとミニコッペパンがテーマ。
全4品。今後商品化される予定です。
・・・ということで、撮影後は、ラップをしてお店へ持っていっていただきました!皆さんの反応はいかがでしょう。。。

パンの撮影は中に入っているものもできるだけ見せたいし、形が取りづらくて、なかなか難しいのですが、味は決まりました!!
お店に並ぶときがきたら、またお知らせします。お楽しみに♪

  MONDAY! 2009年06月08日(Mon)
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今週は毎日更新しよう!!とPCにむかいますが
月曜の朝は電話&メール&fax。。。ではじまりますね。
今日はテレビのお仕事など。
すご〜くちっちゃな我が家のハーブ畑から、イタパセとバジルをつんで
スタジオに向かいました。
自給自足ってちょっとエコ気分です♪
って、植えてたのは主人ですが。。。(勝手に使ってます。)
それにしても。。。密集しすぎ。 このスペースに5種類のハーブが植えられています。
バジル味のミントとかできちゃいますよね、コレ。

  今週の出来事。 2009年06月05日(Fri)
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もう週末!更新ができていなくてすみません!
この1週間もハードながら、楽しかった〜。

・「生放送」「撮影」「収録」今週も何本か頑張りました。(写真は今日の撮影後の試食タイム。いつもお世話になっていて、助けてもらっている、話がつきない女子チームです。いつも思うことですが、撮影後の料理は、油の量が多かったり←誌面映えの為、水分を吸いすぎていたり←特に麺類、味付けがきまっていなかったり←見た目重視、、、作り手としては、とても申し訳なく思います。それでも完食してくれて、感謝感謝です。。。今日も楽しかったですね〜〜〜。)

・「打ち合わせ」しました。 (今週は何本?特に多かったです。。。でも打ち合わせはワクワクするので大好きです。)


・映画「スラムドッグミリオネア」観ました。(あのBGM&司会者の間がたまらなく緊張します)

・「中島美嘉live」行きました。(ただただ、感動〜)

・「レバー料理」はまりました。(ニラレバ&レバーペーストなどいろいろ作って食べて、今週の私はスタミナありました!)

・映画「お買い物中毒な私」観ました。(笑えて、予想外にラブストーリーで!オススメ。プラダ語って知っていますか〜?笑)

みなさんも素敵な週末を〜。

※佐藤智香子の大人のグアムブログ更新 今回は「グアムでウェディング」
http://blog.goo.ne.jp/port790/





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