フラッシュ用ダミー画像
  まさかの沢の水。 2012年11月26日(Mon)
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赤かぶは。

「うんとこしょ。どっこいしょ。まだまだかぶは抜けません。。。」
なんてこともなく、結構、ちゃんと抜けてくれるもので、楽しいです。
小学生たちは包丁を持ち、収穫したかぶの葉と根を落とします。
いいね〜いいね〜。

なんて。そんな単純作業が穏やかに続くわけもなく・・・
見つけた沢の水で、かぶを洗うまではよかったものの、
だんだん、水にせまり、わざと転び、じゃぶじゃぶ池と化した我が家の娘たち。
母さんは。文字通り、川で洗濯状態。
笑える。
いや、笑えない!着替えが足りない!!
想定外だらけ。

  赤かぶとりへ! 2012年11月25日(Sun)
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週末、あとひと山ふた山越えたら山形県!という県境の旧山北町へ
赤かぶ取りに今年もお邪魔して来ました〜。今年で2回目!

杉の木を伐採したところを焼き、そこへかぶの種をまくと、
えもいわれぬ美味しさの「赤かぶ」ができます!
収穫といっても、山の斜面!
みんな散らばれ〜〜〜。
子供達も嬉しそう!!

  おやつ。 2012年11月23日(Fri)
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料理教室に通って下さる方が、今年参加する最後のレッスンになるかもしれないから・・・と、もってきて下さった「おやつ」。
マナテテさんというアフリカパンが有名なお店のパイ。
どこか懐かしい味。
なんといっても、このサイズがまたいい!!
いつもさりげなく美味しいものを教えてくれるNさん。
ご馳走様でした!!

今年のワイオリキッチンのレッスンも12/16(土)あと一回か〜。

  炭酸生活。 2012年11月22日(Thu)
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今年の誕生日に、ラジオのfour seasonsスタッフから、いただいた「soda stream」!
放送後、突然のサプライズにびっくりで、嬉しく、感激で。。。
今月のワイオリキッチンの料理教室でも、話題になっていました。

冷やしたミネラルウォーターをボトルに入れて、プッシュするだけで何秒かで炭酸水ができます。押す加減によって、炭酸の強さも変えられるという・・・
暑い夏、重い炭酸を買って運んでいたのがウソのようなスマートさ。
すごい〜。赤いのがその「炭酸作り器」。
っていうと、スタッフたちにその言い方、ドラえもんみたいだ、って笑われる・・・けど。
ホントに大活躍!!みんな、ありがとうございます!!!
我が家の最強マシンたち!

  パンダ焼き。 2012年11月21日(Wed)
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紅葉ドライブ。一路弥彦へ。
全国的に有名になったおやつ。分水堂菓子舗の「パンダ焼き」。
すごい行列!
ストールをグルグル巻きにして、寒さに耐え、行列に並んでみました。
パンダもシュールで愛らしいけれど、もちもちの生地と、ずんだあん。
ホントに美味しいんだ♪
子供たちも大喜び。
美しい景色にのまれ、アーティスト気取りで撮影。

タイトル「紅葉とパンダ焼き」。
そのままじゃん・・・


  寄居かぶ。 2012年11月20日(Tue)
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新潟市中央区で古くから作られていた「寄居かぶ」。
新潟島の真ん中のそこは、今や地価がとても高い場所。
時代とともに宅地造成が進み、畑はなくなり、
さらに西洋カブにおされ、栽培されなくなったかぶです。
そんなかぶを蘇らせようと今年作ったのは、その土地に立つ新潟小学校の2年生たち。
学校創立140周年記念事業のひとつの取り組みでした。

収穫されたかぶは給食で出されお祝いし、
先日行われた新潟小学校創立140周年記念祝賀会では、ホテルオークラのシェフにより、こんな一皿になりました!
縁あって、司会のお手伝いをさせていただきました。
ふんわりとしたかぶのムースは、サーモンとの相性もよく、かぶのかたちに戻した遊び心ある一品に。
緑はかぶの葉でできたソース。
みんなの愛がこもった一皿は最高のおいしさでした!

  一瞬で・・・。 2012年11月11日(Sun)
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アンパンマンに感動するやいなや・・・
すぐこの姿。

本来のアンパンマン?!

アンパ〜ンチも作ってくれたのに・・・。
そっとおうちにつれて帰りました。

JINのみなさん。ホントありがとうございました!!
お蔭様で素敵な夜になりました!!

  家族で。 2012年11月10日(Sat)
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誕生日は、大好きなお店。ビストロJIN さんで。
生パスタなど用意してくださっていて、
きのこの旨みたっぷりのクリームソースのカネロニにしていただいたり、
秋刀魚の燻製や、グリーントマトと古代米のマリネや、
無花果のイベリコ豚の生ハム巻き、お肉のグリルなどなど・・・
おいしいものいっぱい頂きました。おなかいっぱい!!

そして。ドルチェ。
下の娘はアンパンマンに夢中で。アンパンマンがいてびっくり〜〜!!

  私のパートナー。 2012年11月09日(Fri)
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ケーキを作ってくれたのはアシスタントのFちゃん。
どこの現場でも、人気者です♪
いつもよきパートナーで、二人であ〜だこ〜だいいながら料理している時はホント楽しい。
お嫁さんにしたいくらい♪

  ニューズラインチーム! 2012年11月08日(Thu)
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いつも大変お世話になっている、今や家族的なみんな。
大好き〜!
ありがとうございました!

  サプライズ〜! 2012年11月07日(Wed)
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お蔭様で、先月末誕生日を迎えることができました。
嬉しいことがいっぱいあったので。
日にちがたってしまったけれど。まとめてアップさせてください。

撮影が終わり、はぁ〜と一息ついていると・・・ 
ハッピバースデー〜♪って突然のサプライズ!!

みんなからのカード。大事な宝物です。
手作りケーキ。感動〜〜〜。そして、驚きのおいしさでした!!

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