フラッシュ用ダミー画像
  ふっとぱら。 2013年05月24日(Fri)
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大好きな野菜。
れんこん・まいたけ・そしてアスパラ!

こちらは新発田のアスパラ。その名も「ふとっぱら」。
直径2cmオーバー、長さ35cmオーバーの大きさ。
比較してみましたが、小さいほうもかなり立派なのでわかるでしょうか〜。
食べ応え十分なのに、それでいて瑞々しい。
今月発売の月刊新潟コマチさんでお料理を提案しています。
是非チェックを〜。

あ〜。ここ1、2週間は上半期の山かもです。。。
どこかに缶詰になってレシピを考えたい、そんな毎日です。・・無論、こもれませんが。
アスパラギン酸よ。私にパワーをください!!

  タコシャンパーティー♪ 2013年05月23日(Thu)
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ゲームの賞品でいただいた「タコ焼き器」。初デビュー。
BSN時代のみんなと、同期の大杉りっちゃんのおうちで。

出来立てのたこ焼きも最高でしたが、
みんなのお料理も美味しかった〜。
りっちゃんは和で「蕨のあえもの」。
かおりさんの「チーズとベーコンのキッシュ」もホントに美味しくてビックリ!!ワインにあう〜〜。
ほかにも、「ベイクドチーズケーキ」や「ポテトピザ」、どんどん箸が進む「きゅうり」などなど。
そんな料理のお写真は。。。どこへ?

ベランダにチェアーをだしてもらって月光浴のおまけつき。
これは何度目のかんぱ〜い?
とってもいい夜でした。

  世界を食べる。 2013年05月22日(Wed)
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真夏の料理の撮影、はじまる。。。
この日のおやつ。

赤い箱はカメラマンさんの香港土産。
ココナッツミルク味の焼き菓子。
マウンテン・マウンテンな形のクッキーは、父のカンボジア土産。
現地に住む「マダムさちこ」のクッキーだとか。
甘いのが続いて・・・おかき。こちらは、アシスタントの山形のお土産。
まさかのバジルトマト味。だけど美味〜。

なんだなんだみんな〜。私もどこかいきたいよぉ〜。

  ワンコインの幸せ。 2013年05月21日(Tue)
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山のものが絶好調に美味しい季節。
小一時間のドライブ&プールの帰りに立ち寄ったところにあった「山菜天丼」。
天丼も好きなんですよね〜〜。
これでワインコイン!
摘み草のお味噌汁が、またいい!!

  久しぶりの味。 2013年05月10日(Fri)
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先日、といってもちょっと前になってしまいましたが、
帰ってきた四川飯店!の「陳さんの麻婆豆腐」を食べてきました。
普通の麻婆豆腐より痺れる辛さが「陳さんの〜」です。
「辛い」というより、「痺れる」なんです。
山椒が、効いてて。
胃にはこのときばかりは頑張ってほしい!!と思うくらい、大好きなんです!
やっぱり美味しい。
深みのある辛さがたまりません。

ラジオ局からは、メディアシップの四川飯店が良く見えます。
エレベーターホールからみて、毎日「あ〜麻婆たべたい」と思っています。
こんなに近いのに食べられない。(・・行けばいいのですが)
ロミオとジュリエット気分が余計に思いを募らせます。
ひとり麻婆はあり?なし?

  食ロケ その3 2013年05月09日(Thu)
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3部作です。

私達に夢のような放課後をくれたのは、こちらのお店でした!

新津本町にある駄菓子屋さん。C57(しごなな)さん。
普通の日の夕方なのに、お店は子ども達でいっぱいでした。

ちょっと余談ですが、
お店の方が、いつもテレビの料理コーナーを見てくれているそうで、嬉しかったです。
調子にのって、色紙にサイン〜。
夢のあるお店です。みなさんも是非。

帰りの車は、いい感じに日が暮れて、私達おとな。それぞれに駄菓子買って。いい感じでした〜。C57さん。ありがとうございました!!

  食ロケ その2 2013年05月08日(Wed)
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さらに、お店の奥では、もんじゃとか焼ける鉄板があって・・・。
「その1」で登場のコーナーで買った駄菓子のトッピングも自由だったりして。

ベビースター、大量追加!
もはや、もんじゃじゃなくなりました・・・。
それでも楽しい鉄板焼き♪(それでも恋するバルセロナ!)

料理教室であんなに神経質に焼き加減を伝えていたのに。
もはや、焼き加減なんてどうでもいいような・・・そんな気すらなったときに、
「おまたせしました〜」って。

チキンラーメン登場。
そして、ハムカツ、揚げパン・・。
誰ですか。カルパス、鉄板で焼いているのは・・・という。

  食ロケ その1 2013年05月07日(Tue)
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風薫る5月いかがおすごしですか〜。

気まぐれな更新ですが、日々いろいろあったりします。
昭和の日にあわせて、ラジオの番組スタッフ一同で行った取材。

こんなところいったら。
みんな童心にもどりまくりで大変でした〜!

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