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  今月の料理教室。 2014年07月03日(Thu)
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ネルソンの庭×fmport イタリアを巡る料理教室。
毎月第3土曜日12:00〜行っています。

今月は21日(土)。
今度はエミリアロマーニャ州、ボローニャを巡ります。
ここはボロネーゼソースパスタの地。そう。ひき肉のパスタ!私、大好きです!!
そして、この料理教室では初登場ですが、「バルサミコ酢」のお料理をやります。
バルサミコ酢・・・うまく使えないんだけど〜という方は是非!
お申し込みはネルソンの庭 025−224−7851 までどうぞ。

村山支配人・渡辺料理長とお待ちしています♪

  再会! 2014年07月02日(Wed)
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先日、久々の再会をしました!
今はお休みさせてもらっている料理教室「ワイオリキッチン」ですが、
おかげさまで、とてもたくさんの出会いがあった場でもありました。

あまり生徒さんのお話をするのも何なのですが、アナウンサーも多く、アルビのチアで活躍している女性だったり、レストランを開業された方とか、活躍をお互い陰ながら応援しあって、元気をもらったりしています。
そんな中で、帰省というか、帰国してきた!と連絡があった木竜(旧姓)亜希子ちゃんにひっさびさに再会しました〜。
カメラがまわっていてもいなくても、亜希子ちゃんはいつもホントに明るくて、笑顔の女性です。
ママになってにじみ出る愛情深さとたおやかさが加わって、
ハッピーオーラ全開でした。
ここにうつっていない子供達を遊ばせつつ、ママも来て〜、ママも〜と呼ばれるので、
とぎれとぎれの近況報告・・・笑。
ゆっくり話せるのはまだまだメールですが、会えて幸せだった一日でした!

  きのこBBQ! 2014年07月01日(Tue)
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前から行ってみたかったここ。
木が贅沢にふんだんに使われすぎているきのこ園。
森林浴気分できのこBBQ!
「舞茸・しいたけ・松茸」は食の世界では3強きのこ・・・といわれますが、
それにも勝るとも、劣らない、「トキイロヒラタケ」というこの時期だけの天然でも珍しいきのこがありました。赤いかさのがそれ。
身厚で、歯触り、食感が絶品。
みなさんも是非!大勢で行くのがおすすめですよ〜。@三川観光きのこ園。

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