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  水と土の芸術祭2015 2014年09月27日(Sat)
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「ミズツチ」と親しまれる芸術祭がまた来年はじまりますね。
次の月曜日、それに先駆けてのシンポジウムに出ます。
会場は能楽堂。
京料理のご主人のお話を能楽堂で聞けるのも楽しみです。
私もどんなお話ができるかな、と考えています。

先日娘と見に行った映画、周防監督作品「舞妓はレディ」。
返事は「はい」じゃなくて「へぇ」。
花街三大京単語「おおきに」「すんまへん」「おたのもうします」。
これをあらゆるシチュエーションで使い分けられるようになることがまず第一。面白かった〜。

この秋からは京都に縁ができた我が家。行く機会が増えるといいな。。。
と思う秋です。
「舞妓はレディ」おすすめです!

  試作ラッシュ 2014年09月25日(Thu)
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これより白菜と格闘です。

しばらくイベントなどの料理を離れていましたが、
この秋は料理熱が高まっています。
シンプルに美味しいレシピを作りたい。。。

  お彼岸 2014年09月23日(Tue)
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忙しいでしょ・・と手料理や、季節ごとのものをよく届けてくれる義母。
娘が好きな「たらことしらたきの煮物」や「青菜の煮浸し」なども
あって。料理の数は、10品くらいの時も。驚きます。
将来、私もそんな母になりたいものです。

今回は「おはぎ」も入っていました。
料理好きな友人たちと情報交換してあれこれ試してみるのが楽しい!って。
こうして季節を味わえるのも両母たちのおかげです。感謝しています。

  千葉グルメ。 2014年09月17日(Wed)
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美味しかった千葉の夜。
行ったお店がとことん千葉で。
「茹で落花生」「メヒカリの焼き物」!
「いわしの刺身」に「秋刀魚の刺身」。
中でもビタミンEが豊富な茹で落花生は本当にとまらない美味しさでした。
海水ほどの塩水で40分も茹でるんですって。
枝豆が終わり際の今、豆好きな娘たちも大喜びでした!

  しばし。 2014年09月16日(Tue)
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レシピの締め切りも忘れて、夢の世界へ〜。

  早くも。 2014年09月15日(Mon)
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ハロウィン。
週末、子供達リクエストのディズニーシーへ。
所々でうっているfoodもハロウィン仕様で、食べ物が色々黒いのです・・・。
帰国した主人も、見紛うほどの黒さでした。。。日焼けし過ぎ。

  サテ。 2014年09月10日(Wed)
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朝市に行ったり、髪を切ったり、過ごしているようです。
美味しいかどうかというと、あたりはずれの差がスゴいようです。。。

  スーパームーン。 2014年09月09日(Tue)
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スーパームーンの今日。
休暇中の主人からの写真。
時差1時間のバリ。
同じ月を見上げているでしょうか。
いや、毎朝早くから海に入っているから、寝ているでしょう。

ココナッツミルク料理。美味しそう。

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