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  「カフェ&グリル みのりみのる」でいただけます! 2018年09月25日(Tue)
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料理教室で作ったお料理、
「県産野菜ときのこを使った 菜園ミートボール」が
新潟駅南口にある「カフェ&グリル みのりみのる」のランチメニューになっています。
シェフ、スタッフの皆さん、JAの田辺さん、はっぴーママの副編集長、たくさんお世話になりました。

このメニューがいただけるのは、1か月限定。9月30日まで。
お知らせが遅くなってすみません〜〜
野菜たっぷりで美味しいので是非!!

  Km-0 niigata lab 料理教室 2018年09月24日(Mon)
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「JA全農にいがた×はっぴーママ ママのための料理教室」が行われました。
新潟駅にあるキロメートルゼロ にいがたラボ。
ピカピカのオープンキッチンで、とれたて野菜でつくる料理は最高でした。
テーマは「オクラ・きのこ・桃」
「桃のスープ」と「菜園ミートボール」を作りました!
たくさんの皆さん、ご応募ありがとうございました。
次回は12月にまた開催いたします。

8月11日に行われた料理教室の様子はこちら。
http://mamanotameno.jimdofree.com

  おにぎりワークショップ@無添加住宅 2018年09月23日(Sun)
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無添加住宅さんで「体に優しいおにぎりワークショップ」をさせていただきました。
50名近くの皆さんがいれば、50通りのおにぎりができると改めて実感。
夏の日だったので、夏の味覚「とうもろこしご飯」を炊きました。
スタッフさんもとてもオーガニックな方々で、
お世話になりました!

  クラフトビールの世界 2018年09月22日(Sat)
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ラジオの「マニアーズハイ」で
「クラフトビール」の世界をやりました。
新潟駅南口にある「新潟クラフトビール館」で飲み比べながらの取材。
人気の「IPA」など国内外問わず、常時40種類そろっているそう。
店長さんと何度目かの乾杯!

  佐渡でおにぎりワークショップ 2018年09月21日(Fri)
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FMPORTの親子佐渡ツアーで、佐渡に行って「おにぎり作り」をしました。
なんとキロ、相当なお値段の佐渡牛を使っての「手作り牛しぐれ」もおにぎりに。
お米も佐渡産コシヒカリ。
オール佐渡メイドなおにぎりを思い思いに握りました。

  カレーマニアの世界 2018年09月20日(Thu)
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お久しぶりの更新となりました。
日々いろいろなことがありましたが、毎日のラジオの生放送で先にお話しちゃうので、つい遠のいていました。
まとめて日々を〜

FMPORT 79.0「four seasons」月〜木 13:00〜16:00
毎週水曜日は「マイアーズハイ」
記録的に暑い今年の夏 カレー・スパイス料理研究家 一条もんこさんをスタジオにお迎えしました。
テレビでもおなじみの方ですね。年間800食カレーを食べるもんこさん。
カレー愛に溢れていました!

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