監修：アルビレックス新潟営業部　野澤洋輔　× 料理研究家　佐藤智香子 「食べて応援！」 新 

新潟直送計画　産直セレクトショップ「KITAMAE」フード監修 おむすびブランド「KOME 

２０２１年９月２１日放送　 「進化するおにぎりの世界」 MC キニマンス塚本ニキ　× 料理 

巻頭特集「進化するおにぎり」 スティクおにぎり ディップおにぎり オイルおにぎり おつまみ 

毎日１５：４８〜放送の「新潟一番」。 月曜・水曜「夕方レシピ」に出演中。 月に1度の「一汁 

毎週月曜〜木曜日　１７：５０〜１８：００ パーソナリティ：佐藤智香子・工藤淳之介（BSNア 

〜名曲を耳で、美食を舌で味わってみよう！〜 （公財）新潟市芸術文化振興財団提携講座 ８月２ 

WEBマガジン「EAT UNIVERSITY」の「食の偏愛研究者辞典vol１：佐藤智香子」 

長岡市を本拠地とする、B1リーグ「新潟あるビレックスBB」応援アリーナグルメプロジェクト。